Ingrédients
- 200 g de rhubarbe
- 150 g de jus de fraise
- 100 g d'eau
- 70 g de sucre
- 2 gousses de vanille
- 1 jus de citron
Préparation
- Couper ma rhubarbe en tronçons de 10 cm
- Mettre tous les éléments dans le Gastrovac à 55°C
- Plonger la rhubarbe et la cuire pendant 35 minutes
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