Cocturachef S
Cocturachef S four basse température
Devenez un pro de la cuisson basse température !
Il se glisse dans toutes les cuisines. Le Cocturachef S est une enceinte de cuisson basse température qui permet également un maintien au chaud.
Cet appareil est à la pointe de la précision en terme de température et de gestion de l’humidité dans l’enceinte de cuisson. Ce système assure la maintien optimal de la qualité des aliments, même après leur cuisson.
Très pratique, le Cocturachef est un appareil nomade qui peut vous accompagner lors de vos manifestations en extérieur grâce à son faible encombrement et ses poignées de transport.
Le Cocturachef est une fabrication française PACOCLEAN.
Les + COCTURACHEF :
- Système par chaleur statique pour une cuisson lente
- Contrôle précis de la température
- Niveau de la température réglable de +50°C à +120 °C
- Gestion de l’humidité à l’intérieur de la cuve grâce au clapet amovible, parfait pour les préparations feuilletées ou panées
- Pratique: poignées de transport
Caractéristiques techniques :
- Capacité (L) : 32
- Encombrement LxPxh(mm) : 410 x 520 x 366
- Puissance (W) : 650
- Poids (kg) : 20
- Garantie : 2 ans
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