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Cocturachef Niedertemperaturkochgefäss

Cocturachef Niedertemperaturkochgefäß Cocturachef Niedertemperaturkochgefäß

Der Cocturachef ist ein Niedertemperaturkochgefäß, das auch fürs Warmhalten der Speisen geeignet ist.

Was die Temperatur und die Regelung der Feuchtigkeit betrifft, arbeitet dieses Gerät dem neuesten Stand der Technik entsprechend.


Dieses System gewährleistet die optimale Aufrechterhaltung der Speisenqualität.
Äußerst praktisch, der Cocturachef ist ein mobiles Gerät, das Sie dank seinem geringsten Platzbedarf und seinen Tragegriffen bei Outdoor- Veranstaltungen jeglicher Art mitnehmen können.
Cocturachef wird von der französischen Firma PACOCLEAN in Frankreich hergestellt.

KURZ GESAGT

  • System mit statischer Wärme für ein langsames Garen
  • Präzise Kontrolle der Temperatur
  • Ofentemperatur kann auf 0-80 Grad C eingestellt werden
  • Regelung der Feuchtigkeit im Tank dank dem Entfeuchtungsventil, die perfekte Zufuhr für die panierten Speisen oder die Blätterteigwaren.
  • Äußerst praktisch: die Öffnungsrichtung der Tür kann nach links oder rechts geändert werden. Dazu befinden sich Tragegriff

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Cocturachef

  • Volumen (L) : 48
  • Aussenabmessungen B x T x H (mm) : 410 x 655 x 365
  • Leistung (W) : 1 000
  • Gewicht (kg) : 24
  • Spannung (V) : 220
  • Gehäuse : Edelstahl

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Cocturachef 2/3

  • Volumen (L) : 32
  • Aussenabmessungen B x T x H (mm) : 410 x 520x 365
  • Leistung (W) : 1 000
  • Gewicht (kg) : 20
  • Spannung (V) : 220
  • Gehäuse : Edelstahl

Media

Vidéo Le COCTURACHEF par Emmanuel Renaut

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Tél. : +33 (0)4 76 07 64 64

Fax : +33 (0)4 76 07 61 11

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