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Formation pacojet 2 +


Bonjour chers amis Restaurateurs, Aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle vidéo Formation du Pacojet 2 +.

Nous allons vous présentez les différentes lames et leurs utilisations ainsi que les ustensiles de nettoyage avec notre commercial Frédéric.

Facebook : https://www.facebook.com/pacoclean/

Twitter : https://twitter.com/Pacoclean

Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC0XsYnklhCY4Oqyqxggyv7Q

Instagram : pacocleanfr

Ingrédients Mousseline de Poisson : - Cabillaud - Crème liquide 35% - Baie de Goya - Thym - Huile d'Olive

Ingrédients Chantilly : - Crème Liquide 35% - Sucre Glace

L'équipe PACOCLEAN

 

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Cocturachef +

Le cocturachef +

 

Découvrez cette nouvelle vidéo où toutes les préparations sont réalisé avec le COCTURACHEF + :

Cettes nouvelles générations de fours arrivent avec son lot de nouveautés. Technologie, ventilation, fumoir.
Ce four bas température aborde à présent un écran tactile pour une lisibilité plus simple de votre activité sur la machine, il vous permet aussi de créé des programmes mêlant cuisson et déshydratation.

 

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Le velouté de BUTTERNUT

Le velouté de BUTTERNUT

 

Découvrez cette nouvelle vidéo où toutes les préparations sont réalisé avec le PACOJET 2 : le velouté de BUTTERNUT, Éclats de châtaigne et crème fouetté au Sichuan

 

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Pacojet JUNIOR : turbine sorbetière émulsionneuse

Votre créativité commence par là…

Accédez à l’excellence avec cette nouvelle génération de Pacojet Junior

Pacojet Junior, Pour les nouveaux chefs ainsi que les experimenté

Il va répondre aux utilisations les plus exigeantes, les plus intenses afin d’offrir un maximum de créativité.
Travaillez avec une base congelée, grâce à sa technique inégalable, vous développerez les saveurs, les couleurs, tout en conservant les propriétés premières de vos aliments.

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PACOCLEAN créateur de nouveaux produits

Siccoclean: le séche-couverts révolutionnaire !!!!

Lancement du Séche-couverts nouvelle génération de Pacolean : le Siccoclean

 Siccoclean seche couverts pacoclean

Présenté en avant-première au salon Equip'hotel 2016, ce nouveau procédé technique pour sécher les couverts a rencontré un réel succès !

Cet appareil éco-responsable, breveté par Pacoclean offrira un réel confort d'utilisation dans toutes les cuisines ...

L'essayer, c'est l'adopter !

Pour tout savoir sur le Siccoclean suivez le lien : Siccoclean

 

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PacoBook le livre

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Pacoclean s'associe à
80 grands chefs pour vous présenter
Le livre de recettes du Pacojet
en 248 pages !

 

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